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李德发院士:饲料行业最新科技成果与发展趋势
发布时间:2018-7-28 15:26:31      点击次数:3748

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李德发

中国饲料工业协会会长、中国工程院院士

十九大提出畜(chu)牧业工(gong)作总(zong)体目标优供给,强安*,保生态

  *以“增效”为着力(li)点(dian)加快(kuai)转变(bian)生产方式。

  *以“增值”为(wei)着力点加快塑(su)造产(chan)业新形态。

  *以“增(zeng)美(mei)”为着力点加快重构(gou)种(zhong)养(yang)关系。

  *以“增绿”为着力点加强草(cao)原生态保护建设(she)。

  饲料高(gao)*利用两个(ge)工程

  生产绿色饲料

  绿色(se)饲(si)料添(tian)加剂

 

  突出问题(ti)一(yi)一(yi)饲料资源严(yan)重(zhong)短缺

  2016年我(wo)国(guo)主要饲料(liao)原(yuan)料(liao)进口数量:1.15亿吨。

  大(da)豆:8391万吨;玉米:720万吨(配额);大麦:500万吨,同比减少53.4%;高粱:700万吨;DDGS:320万吨;木薯:910万吨。

  饲料(liao)业是联系种植业、养殖业和食品业的中轴产(chan)业

  *饲料(liao)业已成为国民经济(ji)的重(zhong)要产(chan)业:2016年我国配合饲料(liao)产(chan)量(liang)3.1亿吨,是世界第一饲料(liao)生产(chan)国。

  *饲(si)料已(yi)成为粮(liang)食(shi)(shi)消(xiao)费的(de)(de)主体:饲(si)料消(xiao)费的(de)(de)粮(liang)食(shi)(shi)占(zhan)我(wo)国粮(liang)食(shi)(shi)消(xiao)费总量的(de)(de)近(jin)50%,80%以上(shang)的(de)(de)玉米用作(zuo)饲(si)料。

*饲(si)料(liao)成(cheng)本(ben)是畜牧业(ye)(ye)生产(chan)成(cheng)本(ben)的主(zhu)体(ti):作为畜禽养殖业(ye)(ye)的主(zhu)要投(tou)入品,饲(si)料(liao)成(cheng)本(ben)占养殖业(ye)(ye)生产(chan)成(cheng)本(ben)的70-80%以上。

 

 

  绿色饲料(liao)(liao)一生物饲料(liao)(liao)

  *钝化抗(kang)营(ying)养因子。

  *扩繁(fan)益生(sheng)菌。

  *降低(di)(di)高分子营养(yang)物(wu)质为低(di)(di)分子营养(yang)物(wu)质,体外辅助消化。

  *改善适口(kou)性、增加(jia)有机酸、体内辅助消化。

    

  非(fei)常规饲料用酶将有效解(jie)饲料资源(yuan)的(de)短缺

  *饲料粮短缺达到(dao)1亿吨(dun)以上,人畜争粮回题突出。

  *沼渣、饼粕等(deng)农(nong)业副(fu)产(chan)品、粮改饲(si)、林改饲(si)用酶是饲(si)料酶的下个主战场,有望(wang)年节(jie)约粮食3000万吨以上(shang)。

   加酶后,DDGS在饲料中替代大豆蛋白的量可从3-5%提升到15%。

  饲料预消化(hua)

  以(yi)降低动物(wu)消化(hua)负担和提高饲料利用率(lv)为目(mu)的,模拟动物消化过程,在体外对饲料原料进行加工处理的饲料生产技术。

  优(you)势:

  1、原料(liao)更容易消化(hua)。

  2、减轻消(xiao)化(hua)器官负担,促进(jin)消(xiao)化(hua)系统发(fa)育,提升动物健康(kang)水平。

  3、节约(yue)消(xiao)化(hua)耗能。

  4、提高(gao)饲料整体报酬(chou)。

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  饲料添加剂——锌

  添(tian)加氧(yang)化锌和(he)碱式氯化锌对断奶仔猪生长(zhang)性能与锌排(pai)放的影响(xiang):

  日粮中(zhong)添加1250mg/kg碱式氯化锌和1800mg/kg氧化锌效果相当,但前者可以显著降低粪锌的排放。

绿(lv)色饲料——低蛋白质曰粮

  *节氮减排,降(jiang)低(di)成本(ben),减少腹(fu)泻,节约蛋(dan)白资源。

  *减(jian)少氮和(he)臭气排放。

   *降低成本:当豆(dou)粗的价格越高(gao)时,用(yong)净能做配方越经济。

  饲料添加剂(ji)——酸化剂

  日粮中添加复合(he)有(you)机酸(suan)对断奶(nai)仔猪生长性能(neng)的的影响:平(ping)均日增(zeng)(zeng)重增(zeng)(zeng)加,料肉(rou)比降(jiang)低。

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