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三大因素决定今年生猪价格涨势
发布时间:2018-3-21 19:30:13      点击次数:2417

每年夏天,猪(zhu)(zhu)肉需求下降(jiang),疲软都(dou)是(shi)肉价的主基调。但今年情况与以往(wang)不同,全国生猪(zhu)(zhu)价*在4月(yue)份结束连续(xu)14个(ge)月(yue)的下跌后,5月(yue)份开(kai)始呈现上涨(zhang)态(tai)势,且(qie)涨(zhang)势较猛。生猪(zhu)(zhu)养(yang)猪(zhu)(zhu)户扭亏为盈(ying),每头(tou)生猪(zhu)(zhu)从亏损500多元(yuan)到现在可盈(ying)利200-300元(yuan)。

据生(sheng)猪(zhu)(zhu)月度价(jia)*走势图来(lai)(lai)看(kan),自(zi)四(si)月底(di)以来(lai)(lai),生(sheng)猪(zhu)(zhu)价(jia)*已有(you)上(shang)涨(zhang)趋(qu)势,但是由于南北方(fang)价(jia)*差异较大(da),导致全(quan)(quan)国生(sheng)猪(zhu)(zhu)价(jia)波(bo)动较强烈(lie),随(sui)着南北方(fang)猪(zhu)(zhu)肉(rou)的调运,中和,自(zi)五月中下(xia)旬,全(quan)(quan)国猪(zhu)(zhu)肉(rou)价(jia)*开始(shi)稳步波(bo)动上(shang)涨(zhang)。

猪肉价*的(de)上涨主要(yao)源于(yu)以下三(san)个方面:

1.猪周期

谈(tan)(tan)起猪(zhu)(zhu)价(jia)(jia)走势,必谈(tan)(tan)“猪(zhu)(zhu)周期(qi)”。通常来说,一个(ge)完(wan)整(zheng)的猪(zhu)(zhu)周期(qi)包括:猪(zhu)(zhu)肉价(jia)(jia)*大涨——母猪(zhu)(zhu)存栏量(liang)大增——生猪(zhu)(zhu)供(gong)应量(liang)剧(ju)增——肉价(jia)(jia)下跌——养殖(zhi)户大量(liang)淘汰(tai)母猪(zhu)(zhu)——生猪(zhu)(zhu)供(gong)应量(liang)减少——肉价(jia)(jia)再(zai)次上涨……

一个(ge)“猪周(zhou)期(qi)(qi)”大(da)约是(shi)42个(ge)月(yue)(yue)左右。自2000年(nian)以来,我国共经历了四次猪周(zhou)期(qi)(qi)。第(di)一个(ge)周(zhou)期(qi)(qi)是(shi)2001年(nian)5月(yue)(yue)到(dao)(dao)2004年(nian)9月(yue)(yue),第(di)二个(ge)周(zhou)期(qi)(qi)是(shi)2004年(nian)9月(yue)(yue)到(dao)(dao)2008年(nian)3月(yue)(yue),第(di)三个(ge)周(zhou)期(qi)(qi)是(shi)2008年(nian)3月(yue)(yue)到(dao)(dao)2011年(nian)9月(yue)(yue),第(di)四个(ge)周(zhou)期(qi)(qi)是(shi)从2011年(nian)9月(yue)(yue)至(zhi)2015年(nian)3月(yue)(yue)结(jie)。

全国(guo)生猪(zhu)价*在(zai)经历14个(ge)月的(de)(de)(de)下跌(die)之后(hou),5月份开始(shi)呈现上(shang)(shang)涨态势(shi)(shi)。依据对价*的(de)(de)(de)监测,目(mu)前生猪(zhu)价*的(de)(de)(de)走势(shi)(shi)与(yu)猪(zhu)周期(qi)所预计的(de)(de)(de)走势(shi)(shi)相吻合。2015年4月或将是(shi)新(xin)的(de)(de)(de)猪(zhu)周期(qi)的(de)(de)(de)开始(shi),生猪(zhu)价*将会进(jin)入新(xin)一轮的(de)(de)(de)从上(shang)(shang)涨到下跌(die)的(de)(de)(de)循环。

2.原料价

从短期看,生猪价*不会因为原料价的提高(gao)(gao)而提高(gao)(gao)。对于(yu)养殖(zhi)户经常会遇到一种状况,那就是,饲料价*在持(chi)续(xu)上涨,而生猪价*却(que)在持(chi)续(xu)下(xia)跌。活物养殖(zhi)的一大(da)特点(dian)是,养殖(zhi)户本身并没有囤货资质(zhi),市(shi)场议价能(neng)力弱。

市场价(jia)(jia)*分析师认(ren)为,原料(liao)(liao)价(jia)(jia)格(ge)对生(sheng)(sheng)(sheng)猪(zhu)(zhu)价(jia)(jia)格(ge)的(de)影(ying)响(xiang)是通(tong)过一(yi)系列连锁反应间接影(ying)响(xiang)的(de):玉米、豆粕上(shang)(shang)涨——养(yang)殖成本上(shang)(shang)升——养(yang)殖利(li)润下(xia)降——生(sheng)(sheng)(sheng)猪(zhu)(zhu)存栏下(xia)降——生(sheng)(sheng)(sheng)猪(zhu)(zhu)供给下(xia)降——生(sheng)(sheng)(sheng)猪(zhu)(zhu)价(jia)(jia)*上(shang)(shang)升。原料(liao)(liao)价(jia)(jia)格(ge)直接影(ying)响(xiang)的(de)是生(sheng)(sheng)(sheng)猪(zhu)(zhu)存栏量(liang)(liang),当猪(zhu)(zhu)粮比低于6:1时,生(sheng)(sheng)(sheng)猪(zhu)(zhu)存栏量(liang)(liang)发生(sheng)(sheng)(sheng)较(jiao)大(da)(da)(da)幅度(du)的(de)回落(luo),而当猪(zhu)(zhu)粮比大(da)(da)(da)于6:1时,生(sheng)(sheng)(sheng)猪(zhu)(zhu)存栏量(liang)(liang)则大(da)(da)(da)幅回升。而对生(sheng)(sheng)(sheng)猪(zhu)(zhu)价(jia)(jia)格(ge)的(de)影(ying)响(xiang)则是滞后的(de),从原料(liao)(liao)价(jia)(jia)*的(de)上(shang)(shang)涨到生(sheng)(sheng)(sheng)猪(zhu)(zhu)价(jia)(jia)*上(shang)(shang)涨大(da)(da)(da)约需(xu)要(yao)14个(ge)月。

数据显(xian)示,2014年(nian)生猪(zhu)(zhu)养殖(zhi)持续亏(kui)损,玉米价*相对较低(di)时,猪(zhu)(zhu)价持续低(di)迷;猪(zhu)(zhu)价反*时,玉米价*又进入(ru)暴涨(zhang)阶(jie)段,全年(nian)猪(zhu)(zhu)粮比均未达到6∶1盈亏(kui)平衡点(dian)以上。这种(zhong)局(ju)面必然导致2015年(nian)生猪(zhu)(zhu)存栏量和可繁母猪(zhu)(zhu)的(de)急剧下降,进而引发(fa)猪(zhu)(zhu)肉(rou)价*的(de)上涨(zhang)。

3.存栏量

当猪(zhu)(zhu)(zhu)肉价*急(ji)剧下跌时(shi),养猪(zhu)(zhu)(zhu)户面临(lin)较(jiao)大亏损,于(yu)是大量宰(zai)杀生(sheng)猪(zhu)(zhu)(zhu)推向市场,导致(zhi)生(sheng)猪(zhu)(zhu)(zhu)存栏量出(chu)现大幅(fu)下降。由(you)于(yu)对猪(zhu)(zhu)(zhu)肉价*预期(qi)的(de)(de)悲(bei)观(guan),养猪(zhu)(zhu)(zhu)户逐步淘汰(tai)能(neng)繁母猪(zhu)(zhu)(zhu),能(neng)繁母猪(zhu)(zhu)(zhu)量的(de)(de)变(bian)化要滞(zhi)后(hou)于(yu)生(sheng)猪(zhu)(zhu)(zhu)存栏量的(de)(de)变(bian)化3-4月左右,相(xiang)应猪(zhu)(zhu)(zhu)价也(ye)在能(neng)繁母猪(zhu)(zhu)(zhu)大幅(fu)调整(zheng)4个(ge)月后(hou)出(chu)现大幅(fu)波动。

数据显示,4月(yue)份(fen)全国生猪(zhu)(zhu)存(cun)(cun)栏(lan)38692万头,比去年同(tong)期减少9.71%;能(neng)繁(fan)母(mu)猪(zhu)(zhu)存(cun)(cun)栏(lan)3971万头,已连续20个月(yue)持(chi)续下滑。 随着能(neng)繁(fan)母(mu)猪(zhu)(zhu)、生猪(zhu)(zhu)存(cun)(cun)栏(lan)数量下降,生猪(zhu)(zhu)价*自(zi)今年3月(yue)份(fen)以来触底反*,4月(yue)份(fen)开始(shi),规模养(yang)殖企(qi)业开始(shi)盈利。 

据今日行情(qing)对生(sheng)猪(zhu)价*长期观测,分(fen)析认(ren)为:今年生(sheng)猪(zhu)价*会(hui)(hui)以涨为主,这种小幅(fu)度波动性上(shang)涨将(jiang)会(hui)(hui)持续到九月(yue)中(zhong)旬,自九月(yue)中(zhong)旬开始将(jiang)会(hui)(hui)大幅(fu)度的上(shang)涨。


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